요즘 날씨 더워서 매일 카페 가는데 깨달은 게 있어. 같은 음료를 주문해도 얼음을 얼마나 넣냐에 따라 맛이 완전히 달라진다는 거야. 어제는 얼음 많이 달라고 했는데 음료가 너무 밍밍했고, 오늘은 얼음 적게 해달라고 했더니 훨씬 진하고 좋더라.
바리스타분들한테 물어보니까 개인차가 있다고 해. 근데 생각해보니까 당연하지. 얼음이 많으면 녹으면서 음료가 희석되고, 적으면 원래 맛을 제대로 느낄 수 있지. 그래서 요즘 주문할 때 '얼음 정도 조절해 주세요'라고 꼭 말하기 시작했어. 직원분들도 친절하게 맞춰줘서 좋음.
특히 에스프레소 기반 음료일 때 더 중요한 것 같아. 아메리카노나 라떼는 얼음 양이 맛에 진짜 영향을 미친다니까. 다음에 카페 갈 때 한 번 시도해 봐. 평소에 좋아하던 음료도 새로운 맛으로 느껴질 거야.
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