계란말이 완벽하게 만드는 꿀팁 공개!

오늘 아침 계란말이를 만들다가 또 실패했어요ㅠ 자꾸 찢어지고 모양이 안 나서 찾아본 팁들 공유합니다! 가장 중요한 건 계란물에 소금과 설탕을 조금 넣는 거더라고요.

불은 중불에서 약불로 낮추는 게 핵심이에요. 너무 센 불에서 하면 자꾸 구석부터 익어서 말 때 터져요. 그리고 계란물을 조금씩만 부어가면서 천천히 말아야 해요. 서두르면 안 됩니다 ㅋㅋ

마지막으로 계란말이를 굴려서 모양을 잡을 때 김발이나 주걱으로 꼭꼭 눌러주면 더 예쁘게 나온답니다. 이 방법으로 해보니 진짜 달라졌어요. 다들 한 번 시도해보세요!

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