요즘 아침에 시간이 없어서 간단한 계란말이를 자주 만들어 먹는데, 진짜 꿀팁을 발견했어ㅋㅋ 계란을 풀 때 우유 한두 스푼만 넣으면 식감이 완전 부드러워진다니까! 나는 이제 이 방법으로만 해.
팬을 약불로 데운 다음 버터를 살짝 녹여서 계란액을 부으면, 약한 불에서도 빨리 익혀지더라. 그리고 계란이 완전히 익기 전에 말아야 속이 촉촉한데, 이건 진짜 손가락 감으로 해야 할 것 같다ㅎㅎ 번번이 연습하다 보니 감이 생기긴 하더.
밥 위에 얹어서 먹거나 김밥 재료로도 좋고, 반찬으로 챙겨 두기도 좋아서 자주 만들게 된다. 혹시 계란말이 할 때 자꾸 타거나 질겨진다면 우유 넣기와 약불 팁을 꼭 써봐! 정말 추천이야!!
👉 NB 개발자
댓글 49
추천순 베스트 댓글 포함정보 감사해요
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정보 감사합니다!
와 신기하다
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댓글 안 달 수 없네
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굿굿
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오 좋은 글 감사
이거 실화냐ㅋㅋ
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오 참고할게요
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와 이건 저장각
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ㅎㅎ 재밌네요
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ㄹㅇ 공감되네
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잘 보고 갑니다
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저도 그래요ㅋㅋ
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