요즘 아침마다 계란말이 해먹는데 진짜 쉽고 맛있더라고요. 밥 위에 얹으면 한 끼 뚝딱이라 강추합니다!

준비물은 계란 2개, 소금, 설탕, 식용유만 있으면 돼요. 계란을 풀어서 소금 한 꼬집, 설탕 조금 넣고 잘 섞으면 준비 끝! 핫한 팬에 기름을 두르고 계란을 부으면서 자꾸만 말아주면 되는데, 이게 은근 재미있어요.

처음엔 울퉁불퉁했는데 몇 번 하다 보니까 곧 늘더라고요. 소주 한 잔에 곁들여도 좋고, 도시락에도 짱이에요. 혹시 노른자를 따로 남기고 싶으면 계란흰자만 써도 괜찮습니다!

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